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▋產業評析

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方格 2019全球食品產業趨勢-ITIS觀點(2019-07-02)
摘要 2019全球食品產業趨勢-ITIS觀點 食品所 ITIS研究團隊 陳麗婷 2019年2月 一、前言:翻轉2019與趨勢共舞 ...
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方格 2018年第四季及全年我國食品產業回顧與展望(2019-06-13)
摘要 2018年第四季及全年我國食品產業回顧與展望 食品所ITIS研究團隊 蕭宜庭、鄭佩真 2019年02月 一、第四...
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方格 國際食用色素現況及趨勢動態(2019-05-16)
摘要 國際食用色素現況及趨勢動態 食品所 ITIS研究團隊 賴孟利、陳麗婷 2018年12月 色澤能為食品帶來高辨視...
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方格 日本蛋白質食品發展趨勢及動態(2018-12-21)
摘要 日本蛋白質食品發展趨勢及動態 財團法人食品工業發展研究所 ITIS研究團隊 簡政群 2018年12月 蛋白質重...
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方格 網路銷售食品行為之管理-以中國大陸《電子商務法》為例(2018-12-19)
摘要 網路銷售食品行為之管理 -以中國大陸《電子商務法》為例 財團法人食品工業發展研究所 ITIS研究團隊 ...
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方格 2018年第三季我國食品產業回顧與展望(2018-11-16)
摘要 2018年第三季我國食品產業回顧與展望 財團法人食品工業發展研究所 ITIS研究團隊 陳玉玲、陳靖旻 2018...
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方格 日本Society 5.0的食品產業生態鏈技術革新重點與案例(2018-10-16)
摘要 日本Society 5.0的食品產業生態鏈技術革新重點與案例 食品所 ITIS研究團隊 簡政群、陳麗婷 2018年10月 ...
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方格 食品質地設計發展的現在與未來(2018-09-10)
摘要 食品質地設計發展的現在與未來 食品所 ITIS研究團隊 賴孟利、陳麗婷、王怡晶 2018年7月 食品結構設計與...
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方格 智慧科技應用於食品零售通路的趨勢重點(2018-08-27)
摘要 智慧科技應用於食品零售通路的趨勢重點 財團法人食品工業發展研究所 ITIS研究團隊 孫以倫 2018年7月 ...
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方格 2018年第二季我國食品產業回顧與展望(2018-08-22)
摘要 2018年第二季我國食品產業回顧與展望 財團法人食品工業發展研究所 ITIS研究團隊 賴孟利、鄔嫣珊 2018...
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