回首頁

提供食品與生物等相關產業之技術服務,及投資其具創新或前瞻性之事業,帶動產業發展。

最新消息 產業速報/專家評論 產業評析 產業簡報 食品市場資訊月刊 產業報告

▋產業速報/專家評論

 


 

取代德國成為國際素食品的航者

 

關鍵字:素食市場規模

資料來源:VeganFood & Living.com     

發布日期:2019/01/11

內容摘要:

 

     過去德國是國際素食產品開發的先鋒,推出素食比例最高。近年英國無肉飲食及素食的需求增加,加上星期一無肉日活動推波助瀾,餐廳及超市(型超市Sainsbury’s, Waitrose Tesco推行素食產品有品牌)借力帶動英國2018年取代德國成為素食產品開發的國家。英國素食產品成長率20158%近期已成長至16%

 

 

 

訊息提供者:食品所徐郁婷

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




回首頁